「 包丁 」 一覧
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主夫の俺が包丁で小松菜を3㎝幅に切って感じた事を書いてみた！
俺は世間の主婦の方々を尊敬する。 俺自身が主夫になって、こんなに俺ってドジで不器用だったのかと感じる事が多い。 その中でも料理だ。 さらにその料理の中でも、包丁だ。 難しい。 イライラするくらい難しい …
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野菜の切り方と技術は？千切りとみじん切りが上手にできません！
はい！料理を始めましょうって言われて まず、困ってしまうのは包丁の使い方なんですよね。 ボクの家庭では子供が２人いますが、２人とも小学生になったのを皮切りに 妻が働く事になりました。 そこで、ボクも料 …
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料理初心者が包丁を使う時に基本の姿勢と握り方、食材別切り方。
40代にもなってほとんど料理をした事もない私が 料理をしようとした時に、一番難しさを感じたのが 包丁の使い方でした。 ちょっと失敗したら手を切ってしまいそうですし 恐る恐る切るから余計に危なっかしいわ …